包み焼きハンバーグ

レシピ

1. 1. アルミホイルを40cmの長さに4枚切っておく。
2. 2. ソースの材料を混ぜる。
3. 3. Aの玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れて庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約3分」で加熱する。
4. 4. 加熱終了後、【A】を混ぜて粗熱を取る。
5. 5. 庫内には何も入れず、手動で「オーブン/予熱、250℃」でスタートボタンを押す。→予熱開始
6. 6. 付け合わせのじゃがいも・にんじんは薄切り、ブロッコリーは小房に分ける。玉ねぎは幅1cmに切り、アルミホイルの手前側に敷いておく。
7. 7. 大きめのボウルに、合いびき肉、塩、こしょうを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
8. 8. 粘りが出てきたら、4を加えてよく混ぜ合わせる。
9. 9. 4等分にし、ハンバーグの形に整えて6の玉ねぎの上に乗せ、付け合わせの野菜を添える。
10. 10. ハンバーグの上にソースをかけたら、アルミホイルを半分に折り、しっかりと閉じ、角皿に乗せる。
11. 11. 予熱終了後、10の角皿を下段にセットし、時間を「40分」に合わせ、スタートボタンを押す。