ハンバーグ

レシピ

1. 1. 水タンクに満水まで水を入れセットする。
2. 2. 玉ねぎはみじん切りにし、バターと一緒に耐熱容器に入れる。ラップをかけて庫内中央に置き、手動で「レンジ、600W、約2分」で加熱する。
3. 3. 加熱後、2に【A】を入れて冷ます。
4. 4. ボウルに合びき肉と塩を入れてよく練り、3を加えて粘りが出るまでよく混ぜる。
5. 5. 手にサラダ油（分量外）をつけて4を4等分する。たたいて空気を抜き、直径10cmの平らな丸形に整え、中央を軽くおさえる。
6. 6. アルミホイルを敷いた角皿に5を中央寄りに並べ、下段にセットする。
7. 7. ダイヤルで自動メニュー「19」を選び、スタートボタンを押す。