レンコンプリン

レシピ

1. 1. レンコンは皮を剥いてすりおろす。
2. 2. 耐熱ガラス製ボウルに牛乳をいれ、手動で「レンジ、600W、約3分」で加熱する。
3. 3. 別のボウルに卵と砂糖を入れて混ぜ合わせ、2の牛乳を加えて混ぜる。
4. 4. 3に1を入れて混ぜ、容器にそそぎ、アルミホイルでふたをする。
5. 5. 庫内には何も入れず、ダイヤルで自動メニュー「25」を選び、スタートボタンを押す。→予熱開始
6. 6. 予熱終了後、【MS-F2601の場合】水タンクに満水まで水を入れセットし、角皿に6を中央よりに並べて下段にセットする。【MO-FS2601の場合】キッチンペーパーを敷いた角皿に4を中央寄りに並べて下段にセットし、お湯（約50℃）2カップ分の量を角皿に注ぐ
7. 7. スタートボタンを押す。
8. 8. 加熱終了後、粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。