ペペロンチーノ
材料 ( 1人分)
- スパゲティ(1.6mm半分におる)
- 80g
- 塩
- 少々
A
- 水
- 180mL
- オリーブ油
- 大さじ1
- おろしにんにく
- 小さじ1
- 赤とうがらし(乾燥、小口切り)
- 1/2本
レシピ
-
1.
直径約25cmの耐熱ガラス製ボウルにAを合わせ、方向をそろえてスパゲティを入れる。
はしでスパゲティを左右に揺らして水になじませる。 - 2. ふんわりラップをかけて、庫内中央に置く。
- 3. ダイヤルで自動メニュー「10」を選び、スタートボタンを押す。
- 4. 加熱終了後、すぐに底から全体をよく混ぜ合わせてほぐし、塩を加えてさらに混ぜる。