パエリア

- 【時間】
- 75分
材料 ( 3~4人分)
- 米
- 2合
- 水
- 適量
- シーフードミックス
- 200g
- 玉ねぎ
- 1/4個
- しめじ
- 1/2パック
- 赤パプリカ
- 1/2個
- にんにく
- 1かけ
- パセリ
- 適量
A
- 白ワイン(または料理酒)
- 大さじ1
- 顆粒コンソメ
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/2
- サフラン
- 1つまみ
下準備
- シーフードミックスは解凍し、解凍後キッチンペーパーで水気を切っておく。
レシピ
- 1. 米は研いでざるに上げておく。
- 2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、パプリカは1cmの細切り、しめじはほぐす。
- 3. 内釜に【1】の米を入れ、白米の1.5合水位線まで水を入れる 。その後【A】を入れ、よく混ぜる。
- 4. 【3】に【2】の材料を入れる。
- 5. 蓋をして「自動調理9」を選択し、調理開始。
- 6. 調理終了後、全体を混ぜ合わせて器に盛りつける。お好みでパセリをかける。