パエリア

パエリア
【時間】
75分

材料 ( 3~4人分)

2合
適量
シーフードミックス
200g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/2パック
赤パプリカ
1/2個
にんにく
1かけ
パセリ
適量
A
白ワイン(または料理酒)
大さじ1
顆粒コンソメ
大さじ1
小さじ1/2
サフラン
1つまみ

下準備

  1. シーフードミックスは解凍し、解凍後キッチンペーパーで水気を切っておく。

レシピ

  1. 1. 米は研いでざるに上げておく。
  2. 2. 玉ねぎ、にんにくはみじん切り、パプリカは1cmの細切り、しめじはほぐす。
  3. 3. 内釜に【1】の米を入れ、白米の1.5合水位線まで水を入れる 。その後【A】を入れ、よく混ぜる。
  4. 4. 【3】に【2】の材料を入れる。
  5. 5. 蓋をして「自動調理9」を選択し、調理開始。
  6. 6. 調理終了後、全体を混ぜ合わせて器に盛りつける。お好みでパセリをかける。