おたのしみちぎりパン

レシピ

1. 1. クリームチーズは1.5cm角に切り、ブルーベリージャムと軽く混ぜ合わせる。ウィンナーは1.5㎝角に切る。きんぴらごぼうは汁気を取って、短く切っておく。
2. 2. パン焼」きケースにパン羽根を取り付け、水、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。
   ※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
   ※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。
3. 3. 本体にセットして【メニュー15パン生地】を選びスタートする。
4. 4. 生地を打ち粉（強力粉）をした台に取り出す。
5. 5. 生地の表面を押さえてガス抜きをし、スケッパーで8等分する。
6. 6. 表面がなめらかになるように丸め、ラップをかけて約15分休ませる。
7. 7. 休ませた生地を手のひらで押さえながら丸く広げ、具材を中央に置いて包み、しっかりとじる。（各具材ごとに作る。）
8. 8. パン羽根を取ったパン焼きケースに並べ、【メニュー26発酵】で30分発酵させる。
9. 9. 発酵終了後、【メニュー27焼き】で60分焼く。