スペアリブ

スペアリブ
【調理時間】
約40分
オーブン予熱無し

材料 (4人分)

豚肉スペアリブ
700g
塩、こしょう
各少々
【A】
にんにく
1片
玉ねぎ
1/4個
赤ワイン
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
ケチャップ
大さじ1
はちみつ
大さじ1/2
ナツメグ
少々

レシピ

  1. 1. スペアリブは骨に沿って切込みを入れ、塩、こしょうする。
  2. 2. にんにく、玉ねぎはすりおろす。
  3. 3. 密閉袋にスペアリブと【A】の調味料を入れて冷蔵庫で半日以上漬け込む。
  4. 4. 角皿にクッキングシートを敷いて、汁気を切った3を並べ、下段にセットする。
  5. 5. ダイヤルで自動メニュー「32」を選び、スタートボタンを押す。
    ※焼いている途中で焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。