焼き豚

焼き豚
【調理時間】
約40分
オーブン予熱無し

材料 (4人分)

豚肩ロースブロック
500g
【A】
しょうゆ
100mL
砂糖
50g
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
おろししょうが
小さじ2
おろしにんにく
小さじ1

レシピ

  1. 1. 豚肉をフォークで数か所刺す。
  2. 2. 密閉ポリ袋に1と合わせておいた【A】を入れ、半日以上漬け込む。
  3. 3. 角皿にクッキングシートを敷いて、2を置き、下段にセットする。
  4. 4. ダイヤルで自動メニュー「32」を選び、スタートボタンを押す。
    ※焼いている途中で焦げそうな時は、アルミホイルをかぶせて焼いてください。