サムゲタン

レシピ

1. 1. 乾燥なつめ、高麗人参は水でよく洗っておく。しょうがは皮つきのまま薄切りにし、にんにくは軽くつぶす。
2. 2. 内なべに、鶏手羽元を入れ塩こしょう(分量外)したら、水を切ったもち米、【1】、A、水を加えて軽く混ぜる。
3. 3. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:10」に合わせる。
4. 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
5. 5. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
6. 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、塩こしょうで味を調える。
7. 7. 器に盛って、斜め切りにした長ねぎと錦糸卵をのせて出来上がり。