鶏肉のトマト煮

レシピ

1. 1. 鶏もも肉に塩こしょうしておく。
2. 2. 【1】は大きめの一口大、玉ねぎはくし形に切り、しめじは小房に分けておく。
3. 3. 付け合わせのアスパラガスはゆでて、4等分に切っておく。
4. 4. 内なべに【3】以外のすべての材料を入れる。
5. 5. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:10」に合わせる。
6. 6. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
7. 7. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
8. 8. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開ける。
9. 9. ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力5」でひと煮立ちさせる。
10. 10. 加熱終了後、「取消」ボタンを押して、【3】と共に器に盛って出来上がり。