五目豆

レシピ

1. 1. にんじん、ごぼう、こんにゃく、戻した干ししいたけは1㎝角に切る。
2. 2. 内なべにすべての材料を入れる。
3. 3. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:01」に合わせる。
4. 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
5. 5. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
6. 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開ける。
7. 7. 水分が多い場合は、ふたを開けたまま、「手動メニュー」ボタンで「なべモード」を選択し、「温度/火力調節」の「-」「+」ボタンで「5」を選択し「調理スタート」ボタンでひと煮立ちさせる。
8. 8. 加熱終了後、「取消」ボタンを押し、器に盛って、出来上がり。