蒸し野菜(葉物)

レシピ

葉物

1. 1. 葉野菜は根が太ければ、包丁で十字に切り込みをいれる。洗って水気を切らずに内なべに入れ、水を振りかけてる。
2. 2. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:08」に合わせる。
3. 3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
4. 4. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
5. 5. 調理終了後、ふたを開け、冷水につけた後、軽く絞り食べやすい大きさに切り、器に盛って出来上がり。

アスパラ

1. 1. 根元の硬い部分の皮をむき、4等分に切り、洗って水気を切らずに内なべに入れ、水を振りかける。
2. 2. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:08」に合わせる。
3. 3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
4. 4. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
5. 5. 調理終了後、ふたを開け、冷水につけた後、ざるに上げ、器に盛って出来上がり。

ブロッコリー

1. 1. ブロッコリーを一口大に切り分け、洗って水気を切らずに内なべに入れ、水を振りかける。
2. 2. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:08」に合わせる。
3. 3. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
4. 4. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
5. 5. 調理終了後、ふたを開け、冷水につけた後、ざるに上げ器に盛って出来上がり。