ポテトサラダ

レシピ

1. 1. じゃがいもは皮つきのまま4等分にする。にんじんは皮をむき、2㎝の輪切りにする。きゅうりと玉ねぎは薄切りにし、塩(分量外)で揉み、5分ほど置き、水気を絞る。ハムは短冊切りにする。
2. 2. 蒸しプレートに皮を下にしたじゃがいもとにんじんを並べる。
3. 3. 内なべに水200mL（分量外）と【2】の蒸しプレートを入れる。
4. 4. 「手動メニュー」ボタンで「蒸し調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:30」に合わせる。
5. 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「排気」にセットする。
6. 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
7. 7. 調理終了後、ふたを開け、じゃがいもをボウルに移し、熱いうちに皮をむき、酢をかけ、ヘラで好みの大きさにマッシュする。にんじんはいちょう切りにしてボウルに入れる。
8. 8. 【7】のボウルに、【1】のきゅうり、玉ねぎ、ハムを入れ、Aを混ぜながら味を調え、器に盛って出来上がり。