豆腐チーズケーキ

豆腐チーズケーキ
【時間】
70分

材料

クリームチーズ
200g
絹ごし豆腐
150g
2個
薄力粉
40g
きび砂糖
60g
レモン汁
大さじ1

レシピ

  1. 1. クリームチーズは常温にする。またはレンジで温める。
  2. 2. 内釜に無塩バター(分量外)を塗り、薄力粉はふるっておく。
  3. 3. ボウルにすべての材料を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
  4. 4. 内釜に【3】を流し入れ、蓋をして「自動調理8」を選択し、調理開始。
  5. 5. 調理終了後、内釜から取り出して、網上で冷まし粗熱をとる。
  6. 6. 粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やす。