おからケーキ
- 【時間】
- 55分
材料
- 卵
- 5個
- 生おから
- 150g
- 砂糖
- 70g
- バター
- 50g
- 生おからは水分をしっかり切って使用してください
レシピ
- 1. 内釜の底面にクッキングシートを敷く。バターをレンジで溶かす。
- 2. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。
- 3. ある程度泡立ったら、砂糖を加えて更にしっかり泡立てる。
- 4. 生おからをほぐしながら加え、泡立て器で一気に混ぜ、持ち上げてもすぐに落ちてこないくらいにする。
- 5. バターを加えて、ゴムヘラで底から持ち上げ切るように混ぜ合わせる。
- 6. 内釜に【5】の生地を流し入れ空気を抜きをする。
- 7. 蓋をして「自動調理7」を選択し、調理開始。
- 8. 調理終了後、内釜から取り出して、網上で冷まし粗熱をとる。
POINT!
- ふくらみが弱い場合は、生おからの水気を切って使用すると改善する場合があります。