おからケーキ

おからケーキ
【時間】
55分

材料

5個
生おから
150g
砂糖
70g
バター
50g
  • 生おからは水分をしっかり切って使用してください

レシピ

  1. 1. 内釜の底面にクッキングシートを敷く。バターをレンジで溶かす。
  2. 2. ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で混ぜる。
  3. 3. ある程度泡立ったら、砂糖を加えて更にしっかり泡立てる。
  4. 4. 生おからをほぐしながら加え、泡立て器で一気に混ぜ、持ち上げてもすぐに落ちてこないくらいにする。
  5. 5. バターを加えて、ゴムヘラで底から持ち上げ切るように混ぜ合わせる。
  6. 6. 内釜に【5】の生地を流し入れ空気を抜きをする。
  7. 7. 蓋をして「自動調理7」を選択し、調理開始。
  8. 8. 調理終了後、内釜から取り出して、網上で冷まし粗熱をとる。

POINT!

  • ふくらみが弱い場合は、生おからの水気を切って使用すると改善する場合があります。