お子様カレー

レシピ

1. 1. にんじん、玉ねぎ、じゃがいもは1㎝の角切り、しいたけはみじん切りにする。
2. 2. 鍋に油をひいて1と合いびき肉を入れ、肉に火が通るまで炒める。
3. 3. 3に水、ブイヨンを加え、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
4. 4. カレールーを溶かしとろみが出たら、ヨーグルトを加えて混ぜる。