ゴーヤチャンプル
材料(4人分)
- ゴーヤ (縦半分に切り、2mm幅の薄切り)
- 1本 (250g)
- 厚揚げ (縦半分に切り、1cm幅)
- 1枚 (150g)
- 豚バラ薄切り肉 (4cm幅)
- 100g
- サラダ油
- 小さじ1
A
- 和風顆粒だし
- 小さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 各少々
下準備
- 1. 本体にかくはん棒をセットする。
- 2. ゴーヤの苦味が気になる場合は、塩 (分量外)で塩もみする。
- 3. Aを混ぜ合わせておく。
レシピ
- 1. 内なべに、すべての材料を入れる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「1-16」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。