切り干し大根の煮物

切り干し大根の煮物

材料(4人分)

切り干し大根 (乾燥)
50g
干ししいたけ (細切り)
3枚
にんじん (細切り)
1/3本
油揚げ (細切り)
1枚
A
しょうゆ
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1
和風顆粒だし
小さじ1
戻し汁 (干ししいたけ)
300mL

下準備

  1. 1. 本体にかくはん棒とふたをセットする。
  2. 2. Aを混ぜ合わせておく。
  3. 3. 切り干し大根、干ししいたけは水で戻し、干ししいたけの戻し汁は取っておく。

レシピ

  1. 1. 内なべに、すべての材料を入れる。
  2. 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「2-10」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。