いかとオクラのバターしょうゆ炒め
材料(4人分)
- いか (胴:1cmの輪切り、足:食べやすい大きさ)
- 2杯
- オクラ (2等分)
- 12本
- 長ねぎ (1cmの斜め切り)
- 1/2本 (50g)
- にんにく (みじん切り)
- 1片
- 有塩バター
- 20g
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- こしょう
- 少々
下準備
- 1. 本体にかくはん棒をセットする。
- 2. いかはワタと足を抜いて軟骨を取り除き、足の吸盤を取る。
- 3. オクラはへたを取り、塩 (分量外)を振って板ずりして洗う。
レシピ
- 1. 内なべに、すべての材料を入れる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「1-7」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。