麻婆豆腐
材料(4人分)
- 木綿豆腐 (1.5cm角)
- 1丁 (300g)
- 豚ひき肉
- 90g
- ごま油
- 大さじ1/2
A
- 長ねぎ (みじん切り)
- 20g
- にんにく (みじん切り)
- 1片
- しょうが (みじん切り)
- 1/3片
- 片栗粉
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 甜麺醤
- 大さじ1
- 豆板醬
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 水
- 130mL
下準備
- 1. 本体にかくはん棒をセットする。
- 2. Aを混ぜ合わせておく。
レシピ
- 1. 内なべに、ごま油・豚ひき肉をほぐしながら入れて、豆腐とAをまんべんなく載せる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「1-11」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。