ロールキャベツ
材料(4人分)
- 合いびき肉
- 200g
- キャベツ
- 4枚 (200g)
- 玉ねぎ (みじん切り)
- 1/2個 (100g)
- ベーコン (細切り)
- 2枚
- 塩
- 小さじ1/3
A
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ5
- こしょう
- 少々
- ナツメグ
- 少々
B
- 顆粒コンソメ
- 小さじ4
- ローリエ
- 1枚
- 塩・こしょう
- 各少々
- 水
- 500mL
下準備
- 本体にふたをセットする。
レシピ
- 1. キャベツを軽くゆでて水気を切り、芯のかたい部分はそぎ切りにする。
- 2. ボウルに合いびき肉、塩を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせる。
- 3. 【2】に玉ねぎとAを加えてよく混ぜ合わせ、4等分にして、【1】のキャベツで俵型に包み込む。
- 4. 内なべに、【3】・ベーコン・Bを入れる。
- 5. 内なべを本体にセットし、自動モード「2-2」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。