スンドゥブチゲ
材料(4人分)
- 絹豆腐 (3cmの角切り)
- 1・1/2丁 (450g)
- あさりの缶詰
- 1缶 (汁ごと)
- 豚バラ薄切り肉 (4cm幅)
- 150g
- 長ねぎ (斜め細切り)
- 1/2本 (50g)
- キムチ
- 100g
- にんにく (すりおろす)
- 1/2片
- コチュジャン
- 大さじ2
- 鶏がらスープの素
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- しょうゆ
- 大さじ1
- 砂糖
- 小さじ2
- 粉唐辛子
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 水
- 600mL
下準備
- 本体にかくはん棒とふたをセットする。
レシピ
- 1. 内なべに、すべての材料を入れる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「3-11」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。
POINT!
- 殻付きのあさりを使用する場合は内なべを傷つけるおそれがあるため、殻から身を取り出して使用して下さい。