塩麹

塩麹
モード 温度
温度/出力 60℃
設定時間 6時間
ふた あり
かくはん なし
予約調理 なし
保温 なし

材料(3～4人分)

麹
200g
塩
60g
水
400mL

レシピ

  1. 1. 内なべに、すべての材料(麹はほぐす) を入れ、よく混ぜる。
  2. 2. 内なべを本体にセットし、手動モード「温度」→「55℃」→「6:00」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。
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