プルコギ
材料(4人分)
- 牛薄切り肉 (4cm幅)
- 150g
- 玉ねぎ (薄切り)
- 1/2個 (100g)
- ニラ (5cm幅)
- 1/2束 (50g)
- パプリカ (細切り)
- 1/2個 (75g)
A
- りんご (すりおろす)
- 1/4個
- にんにく (すりおろす)
- 1片
- しょうが (すりおろす)
- 1/2片
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- コチュジャン
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
トッピング
- 白ごま
- 適量
下準備
- 1. 本体にかくはん棒をセットする。
- 2. 牛肉に混ぜ合わせたAをもみこむ。
レシピ
- 1. 内なべに、トッピング以外のすべての材料を入れる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「1-4」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。
- 3. 調理後、お好みで白ごまをトッピングする。