豚肉ときくらげの卵炒め
材料(4人分)
- 豚バラ薄切り肉 (4cm幅)
- 300g
- チンゲン菜 (3cm幅)
- 2株
- 長ねぎ (斜め薄切り)
- 1/2本 (50g)
- きくらげ (乾燥)
- 9g
- しょうが (すりおろす)
- 1片
- にんにく (すりおろす)
- 1片
- しょうゆ
- 大さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- オイスターソース
- 小さじ1
- 塩・こしょう
- 各少々
- ごま油
- 小さじ2
後入れ
- 卵 (溶いておく)
- 2個
下準備
- 1. 本体にかくはん棒とふたをセットする。
- 2. きくらげは水で戻しておく。
レシピ
- 1. 内なべに、ごま油→豚バラ肉→チンゲン菜・長ねぎ→きくらげ→卵 (後入れ)以外の残りの材料の順に入れる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「1-17」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。
- 3. お知らせ音 (残り時間3分)が鳴ったら、やけどに注意しながらトップカバーの取っ手を持って開け、後入れの溶き卵をまんべんなく加える。トップカバーを閉めて、再度『スタート/決定』ボタンを押す。