筑前煮
材料(4人分)
- 鶏もも肉 (ひと口大)
- 300g
- ごぼう (3cmの乱切り)
- 2/3本 (60g)
- にんじん (3cmの乱切り)
- 2/3本 (100g)
- れんこん (1cmのいちょう切りもしくは半月切り)
- 100g
- たけのこ水煮 (3cmの乱切り)
- 100g
- 板こんにゃく (ひと口大)
- 1/2枚 (100g)
- 干ししいたけ (2等分)
- 4枚
- しょうゆ
- 大さじ3
- 酒
- 大さじ3
- 砂糖
- 大さじ3
- みりん
- 大さじ1
- 干ししいたけの戻し汁
- 50mL
トッピング
- 絹さや
- 適量
下準備
- 1. 本体にかくはん棒とふたをセットする。
- 2. 干ししいたけは水で戻しておく。
レシピ
- 1. 内なべに、鶏もも肉→トッピング以外の残りの材料の順に入れる。
- 2. 内なべを本体にセットし、自動モード「2-6」を選択して、『スタート/決定』ボタンを押す。
- 3. 調理後、お好みで絹さやをトッピングする。