ドライフルーツと全粒粉の食パン

ドライフルーツと全粒粉の食パン

材料 (1斤)

190mL
強力粉
130g
全粒粉
130g
バター
17g
砂糖
17g
4g
スキムミルク
6g
ドライイースト
2g
具材
ドライフルーツ
50g

レシピ

  1. 1. パン焼きケースに羽根を取り付け、水、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。中央にくぼみを作ってドライイーストを入る。
    ※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
    ※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。
  2. 2. 本体にセットして【メニュー7全粒粉パン】を選びスタートする。
  3. 3. 具材投入のお知らせ音が鳴ったら、ドライフルーツを入れる。
  4. 4. 焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。