ドライフルーツと全粒粉の食パン

材料 (1斤)
- 水
- 190mL
- 強力粉
- 130g
- 全粒粉
- 130g
- バター
- 17g
- 砂糖
- 17g
- 塩
- 4g
- スキムミルク
- 6g
- ドライイースト
- 2g
具材
- ドライフルーツ
- 50g
レシピ
-
1.
パン焼きケースに羽根を取り付け、水、強力粉、全粒粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。中央にくぼみを作ってドライイーストを入る。
※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。 - 2. 本体にセットして【メニュー7全粒粉パン】を選びスタートする。
- 3. 具材投入のお知らせ音が鳴ったら、ドライフルーツを入れる。
- 4. 焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。