バタースコッチ風パン
材料 (1斤)
- 牛乳
- 150mL(卵と合わせて)
A
- 卵
- 25g
- 強力粉
- 200g
- 薄力粉
- 50g
- バター
- 70g
- 砂糖
- 30g
- 塩
- 4g
- 練乳
- 10g
- ドライイースト
- 2g
レシピ
-
1.
パン焼きケースに羽根を取り付け、牛乳、溶いた卵、練乳、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。
※砂糖、塩、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。 - 2. 本体にセットして【メニュー12デニッシュ食パン】を選びスタートする。
- 3. 焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。