いちじくとクルミのライ麦パン
![いちじくとクルミのライ麦パン](./images/53.png)
材料 (1斤)
- 水
- 170mL
- 強力粉
- 220g
- ライ麦粉
- 30g
- バター
- 12g
- 砂糖
- 17g
- 塩
- 4g
- スキムミルク
- 4g
- ドライイースト
- 2g
具材
- ドライいちじく
- 50g
- クルミ
- 20g
レシピ
- 1. ドライいちじくとクルミは粗く刻む。
-
2.
パン焼きケースに羽根を取り付け、水、強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。
※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。 - 3. 本体にセットして【メニュー11ライ麦パン】を選びスタートする。
- 4. 具材投入のお知らせ音が鳴ったら、ドライいちじくとクルミを入れる。
- 5. 焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。