いちじくとクルミのライ麦パン

いちじくとクルミのライ麦パン

材料 (1斤)

170mL
強力粉
220g
ライ麦粉
30g
バター
12g
砂糖
17g
4g
スキムミルク
4g
ドライイースト
2g
具材
ドライいちじく
50g
クルミ
20g

レシピ

  1. 1. ドライいちじくとクルミは粗く刻む。
  2. 2. パン焼きケースに羽根を取り付け、水、強力粉、ライ麦粉、砂糖、塩、スキムミルク、バター、ドライイーストの順に材料を入れる。
    ※砂糖、塩、スキムミルク、バターはパン焼きケースの四隅に離して入れる。
    ※ドライイーストは粉以外の材料に触れないように、粉の中央にくぼみを作って入れる。
  3. 3. 本体にセットして【メニュー11ライ麦パン】を選びスタートする。
  4. 4. 具材投入のお知らせ音が鳴ったら、ドライいちじくとクルミを入れる。
  5. 5. 焼き上がったらパンを取り出し、粗熱を取る。