サラダチキン (ハーブ&スパイス)

サラダチキン (ハーブ&スパイス)

材料

鶏むね肉(厚さ目安3cm以内)
300g
ハーブ塩
小さじ1/2
お好みのハーブ
適量
ブラックペッパー
適量
下味
砂糖
小さじ1
小さじ1/2

レシピ

  1. 1. 鶏むね肉の皮を取り除き、下味をつける。
  2. 2. チャック付きの耐熱密封袋に材料をすべて入れ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、揉み込む。
  3. 3. 本体に2をチャック付きの耐熱密封袋ごと入れ、チャック部分(1/4程度)を食材に重ならないように折る。
  4. 4. 「80℃ 120分」に設定し、スタートボタンを押して調理開始。
  5. 5. 調理終了後、本体から取り出し粗熱を取る。
  • 注意:調理物は本体の2/3の位置を超えないよう、しっかりと奥まで入れてください。