チーズケーキ

チーズケーキ
【調理時間】
約30分
オーブン予熱あり

材料 (直径18cmの金属製スポンジ型1個分)

クリームチーズ(室温に戻す)
200g
砂糖
70g
Mサイズ2個
生クリーム
150g
薄力粉
大さじ3
レモン汁
小さじ2

レシピ

  1. 1. 型にクッキングシートを敷く。
  2. 2. 庫内には何も入れず、ダイヤルで自動メニュー「26」を選び、スタートボタンを押す。→予熱開始
  3. 3. ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで混ぜる。
  4. 4. 3に砂糖、卵、薄力粉、生クリーム、レモン汁の順に加え、その都度よく混ぜる。
  5. 5. 4をスポンジ型に流し、角皿の上に置く。
  6. 6. 予熱終了後、5を下段にセットし、スタートボタンを押す。
  7. 7. 加熱終了後、粗熱が取れたら型に入れたまま冷蔵庫で冷やす。