バナナのパウンドケーキ

バナナのパウンドケーキ
【調理時間】
約40分
オーブン予熱あり

材料 (8×17cm、高さ6cmの金属製パウンドケーキ型1本分)

薄力粉
100g
低カロリー甘味料
50g
Mサイズ1個
バナナ
2本
牛乳
60mL
無塩バター(室温に戻す)
20g
ベーキングパウダー
小さじ1

レシピ

  1. 1. 型にクッキングシートを敷く。
  2. 2. 庫内には何も入れず、ダイヤルで自動メニュー「27」を選び、スタートボタンを押す。→予熱開始
  3. 3. 薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
  4. 4. ボウルにバター、甘味料を入れ、混ぜる。
  5. 5. 4に溶いた卵を少しずつ加えながら混ぜ、牛乳、潰したバナナを入れて混ぜる。
  6. 6. 5に3を入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
  7. 7. 6を型に流し込み、トントンと落とし空気抜きをして、角皿の上に置く。
  8. 8. 予熱終了後、7を下段にセットし、スタートボタンを押す。
  9. 9. 加熱終了後、あみの上に出し、粗熱が取れたら、型からはずして冷ます。