豚の角煮

豚の角煮
  • 手動
  • 豚の角煮

材料

豚バラ肉(ブロック)
350g
長ねぎ
1本
しょうが
2片
A
大さじ4
みりん
大さじ3・1/2
しょうゆ
大さじ3・1/2
砂糖
大さじ3・1/2
200mL

レシピ

  1. 1. 豚バラ肉は3㎝幅、長ねぎは5㎝幅、しょうがは薄切りにする。
  2. 2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
  3. 3. 真ん中に1㎝の穴をあけたアルミホイルで落としぶたをする。
  4. 4. 「自動メニュー」ボタンで「豚角煮」を選択する。
  5. 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
  6. 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
  7. 7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。

POINT!

  • ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。