豚の角煮
- 手動
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- 豚の角煮
材料
- 豚バラ肉(ブロック)
- 350g
- 長ねぎ
- 1本
- しょうが
- 2片
A
- 酒
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ3・1/2
- しょうゆ
- 大さじ3・1/2
- 砂糖
- 大さじ3・1/2
- 水
- 200mL
レシピ
- 1. 豚バラ肉は3㎝幅、長ねぎは5㎝幅、しょうがは薄切りにする。
- 2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
- 3. 真ん中に1㎝の穴をあけたアルミホイルで落としぶたをする。
- 4. 「自動メニュー」ボタンで「豚角煮」を選択する。
- 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
- 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。
POINT!
- ※保温しない場合は最後に「取消」ボタンを押してください。