煮込みハンバーグ

レシピ

1. 1. 玉ねぎをみじん切りにし、パン粉は無調整豆乳（または牛乳）に浸しておく。
2. 2. ボウルに合いびき肉、塩を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせ、【1】、ナツメグ、こしょうを入れ、さらに混ぜ合わせる。
3. 3. 内なべに合わせておいたAを入れる。
4. 4. 手にサラダ油をつけ、【2】を3等分し、手の上で投げるようにして空気を抜き、だ円型に成形し中央をへこませたのち内なべに入れる。
5. 5. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:05」に合わせる。
6. 6. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
7. 7. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
8. 8. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。