クリームシチュー

レシピ

1. 1. 鶏もも肉は大きめの一口大に切り、塩揉みし10分ほどおく。
2. 2. じゃがいもは2～4等分、玉ねぎは１㎝幅のくし形に切り、にんじんは大きめの乱切りにする。
3. 3. ブロッコリーは小房に分け、Bはボウルによく混ぜ合わせておく。
4. 4. 内なべに【1】、【2】、Aの順番で入れる。
5. 5. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:03」に合わせる。
6. 6. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
7. 7. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
8. 8. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、【3】を入れ、軽く混ぜる。
9. 9. ふたを開けたまま、「手動メニュー」→「なべモード」→「火力3」で全体にとろみがつくまで加熱する。
10. 10. 加熱終了後、「取消」ボタンを押し、塩こしょうで味を調えてから、器に盛って出来上がり。