ヘルシースコーン

ヘルシースコーン
【調理時間】
約20分
オーブン予熱あり ヘルシー

材料 (8個分)

牛乳
90mL
オリーブオイル
30g
【A】
強力粉
150g
コーンスターチ(片栗粉でもOK)
50g
砂糖
30g
ベーキングパウダー
7g
ひとつまみ

レシピ

  1. 1. ボウルに【A】の材料を入れて、全体が均一になるまで混ぜる。
  2. 2. 1にオリーブオイルを加え、ゴムベラなどで切るように混ぜて全体をなじませる。
  3. 3. 2に牛乳を加え、切るように混ぜてまとめて、台の上に出す。
  4. 4. 半分に切って重ねておさえ、まとまるまで数回繰り返す。
  5. 5. 3cmの厚さに整えたら、包丁で三角形に8等分し、クッキングシートを敷いた角皿にのせる。
  6. 6. 庫内には何も入れず、ダイヤルで自動メニュー「22」を選び、スタートボタンを押す。→予熱開始
  7. 7. 予熱終了後、5を下段にセットし、スタートボタンを押す。