蒸しさつまいも

蒸しさつまいも

材料 (作りやすい分量)

さつまいも
200g

レシピ

  1. 1. さつまいもは200gの大きさにカットし、耐熱用の密閉袋に入れて、空気を抜いて閉じる。
  2. 2. 鍋に水を入れて本体をセットし、【85℃・120分】に設定して予熱開始。
  3. 3. 予熱終了後、【1】を浮かないようお湯の中にしっかり沈めて、調理開始。
  4. 4. 調理終了後、袋を取り出す。