ほうれん草ケーキ

ほうれん草ケーキ
【時間】
80分

材料

ほうれん草
100g
牛乳
50mL
米粉
120g
砂糖
50g
3個
食塩不使用バター
30g
はちみつ
15g
  • ほうれん草はゆでた後の重量です。

下準備

  1. 1. 食塩不使用バターを電子レンジで溶かしておく。
  2. 2. ほうれん草はゆでて、水気を切っておく。

レシピ

  1. 1. ほうれん草と牛乳をハンドブレンダーでかくはんし、ペースト状になったら卵、溶かしバターを入れ、さらに混ぜる。
  2. 2. 内釜に【1】、米粉、砂糖、はちみつを入れ、混ぜる。
  3. 3. 蓋をして「自動調理8」を選択し、調理開始。
  4. 4. 調理終了後、竹串を刺しても生地がつかなければ完成。内釜から取り出して、網上で冷まし粗熱を取る。

POINT!

  • 【4】の工程で竹串に生地がつく場合は、「自動調理8」を追加で5分ずつ行い、竹串での確認作業を繰り返す。