ブラウニー
- 【時間】
- 55分
材料
- 有塩バター
- 90g
- コーヒー液
- 大さじ2
- ビターチョコレート
- 120g
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 120g
- 薄力粉
- 65g
- ココアパウダー
- 5g
- コーヒー液はインスタントコーヒーでも代用できます。
- チョコレートがミルクやスイートの場合は、砂糖を半量にしてください。
レシピ
- 1. バターを内釜に入れ、「自動調理1」で加熱し、溶けたらコーヒー液を入れ、混ぜる。
- 2. 【1】にチョコレートを加えて溶かす。溶けたら「取消」を押して「自動調理1」を切る。
- 3. 卵と砂糖を別の容器で軽く泡立てる。
- 4. 【2】に【3】を入れ、混ぜる。
- 5. 【4】に小麦粉、ココアパウダーを振り入れ、混ぜる。
- 6. 蓋をして「自動調理7」を選択し、調理開始。
- 7. 調理終了後、内釜から取り出して、網上で冷まし粗熱を取る。
POINT!
- 卵と砂糖を混ぜるとき泡立てすぎると膨らみすぎてしまいます。