ブラウニー

ブラウニー
【時間】
55分

材料

有塩バター
90g
コーヒー液
大さじ2
ビターチョコレート
120g
2個
砂糖
120g
薄力粉
65g
ココアパウダー
5g
  • コーヒー液はインスタントコーヒーでも代用できます。
  • チョコレートがミルクやスイートの場合は、砂糖を半量にしてください。

レシピ

  1. 1. バターを内釜に入れ、「自動調理1」で加熱し、溶けたらコーヒー液を入れ、混ぜる。
  2. 2. 【1】にチョコレートを加えて溶かす。溶けたら「取消」を押して「自動調理1」を切る。
  3. 3. 卵と砂糖を別の容器で軽く泡立てる。
  4. 4. 【2】に【3】を入れ、混ぜる。
  5. 5. 【4】に小麦粉、ココアパウダーを振り入れ、混ぜる。
  6. 6. 蓋をして「自動調理7」を選択し、調理開始。
  7. 7. 調理終了後、内釜から取り出して、網上で冷まし粗熱を取る。

POINT!

  • 卵と砂糖を混ぜるとき泡立てすぎると膨らみすぎてしまいます。