一口とんかつ
材料
(7~9枚分)
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豚ヒレ肉(一口かつ用)
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300g(7~9枚)
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塩こしょう
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少々
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薄力粉
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適量
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卵
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適量
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パン粉
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適量
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サラダ油
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300mL
レシピ
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1.
豚ヒレ肉は、肉が厚ければ肉たたきなどで2㎝~2.5㎝厚さにたたいてのばし、塩こしょうをする。
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2.
【1】に薄力粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
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3.
内なべに油300mLを入れ、ふたを閉める。
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4.
傾きを「1」にセットしてから自動モード6-10を選択し予熱開始。
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5.
予熱終了後、音がなったら、ふたを開け、【2】を静かに油に入れて再度ふたを閉める。
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6.
蒸気口を「閉」に合わせ※、傾きを「2」にセットする。
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7.
スタートボタンを押して調理開始。
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8.
調理終了後、内なべから取り出して、キッチンペーパーで油をきる。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
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