タコのやわらか煮
- 手動
-
- 圧力調理
- 10分
材料
- タコ足
- 300g
- しょうが
- 1片
A
- だし汁
- 250mL
- 酒
- 大さじ1・1/2
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- みりん
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ2
レシピ
- 1. タコ足を1本ずつ切り離し、しょうがは薄切りにする。
- 2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
- 3. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:10」に合わせる。
- 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
- 5. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
- 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。