鯛飯

レシピ

1. 1. 米を水で研いで、ざるに上げて水を切る。
2. 2. 内なべに【1】と合わせておいたA、臭みをとった鯛を加える。
3. 3. 「自動メニュー」ボタンで「白米」を選択する。
4. 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
5. 5. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
6. 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、「取消」ボタンを押し、ふたを開け、鯛を取り出し、ご飯全体をほぐす。鯛は骨を取り除き、身をほぐしたらご飯に戻し、混ぜ合わせる。
7. 7. 器に盛って、三つ葉、針しょうがを添えて出来上がり。