イワシの生姜煮

イワシの生姜煮
  • 手動
  • 圧力調理
    20分

材料

イワシ
4尾
しょうが
1片
A
大さじ3
しょうゆ
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1・1/2
砂糖
大さじ1・1/2
大さじ1・1/2
40mL

レシピ

  1. 1. イワシはうろこと頭と内臓を取り、水洗いする。しょうがは千切りにする。
  2. 2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
  3. 3. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:20」に合わせる。
  4. 4. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
  5. 5. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
  6. 6. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って出来上がり。