鯛のアラ炊き

レシピ

1. 1. ごぼうは皮をむき、5cm幅に切り、縦に4等分する。しょうがは薄切り、長ねぎの青い部分は2cm幅に切る。
2. 2. 内なべに【1】と合わせておいたAを入れる。
3. 3. 真ん中に1㎝の穴をあけたアルミホイルで落としぶたをする。
4. 4. 「手動メニュー」ボタンで「圧力調理」を選択し、「時間設定」の「-」「+」ボタンで「0:10」に合わせる。
5. 5. 内なべを本体にセットする。ふたをして、おもりのレバーを「密封」にセットする。
6. 6. 「調理スタート」ボタンで調理開始。
7. 7. 調理終了後、圧力表示ピンが下がっていることを確認し、ふたを開け、器に盛って白髪ねぎをのせて出来上がり。