イカとオクラのバター醤油炒め


- 【時間】
- 約7分
- 【回転】
- あり
材料 (4人分)
- イカ
- 2杯
- オクラ
- 12本
- 長ねぎ
- 1本
A
- にんにく
- 2片
- 有塩バター
- 30g
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- 黒こしょう
- 少々
- ※2~6人分まで自動で作れます。
- ※5人分以上はAを4人分と同じ分量にします。
- ※5人分以上を作る場合は自動モード3-6を使用します。
レシピ
- 1. イカはワタと足を抜いて軟骨を取り除き、胴は1cm幅の輪切りにし、足は吸盤をとって2~3本ずつ切り分け食べやすい長さに切る。
- 2. オクラはがくを取り、塩(分量外)を振って板ずりし、洗って2等分に切る。
- 3. 長ねぎは1cm幅の斜め切り、にんにくはみじん切りにする。
- 4. 混ぜ合わせておいたAと全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 5. 蒸気口を「開」に合わせ※、傾きを「3」にセットする。
- 6. 自動モード3-5を選択し調理開始。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
→ラインアップはこちら