茄子とささみのさっぱり炒め


- 【時間】
- 約12分
- 【回転】
- あり
材料 (4人分)
- 茄子
- 4本
- 鶏ささみ
- 400g
- ごま油
- 大さじ2
A
- ポン酢
- 大さじ4
- おろししょうが
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- 梅干し
- 4個
- 白ごま
- 適量
- 青ねぎ
- 適量
- ※2~6人分まで自動で作れます。
- ※5人分以上はごま油を4人分と同じ分量にします。
- ※5人分以上を作る場合は自動モード3-8を使用します。
レシピ
- 1. 茄子は一口大の乱切りにし、ごま油を絡める。梅干しは種を取り細かく叩いておく。
- 2. 鶏ささみは筋を取って一口大に切る。
- 3. 混ぜ合わせておいたAと梅干し・白ごま・青ねぎ以外の全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 4. 蒸気口を「開」に合わせ※、傾きを「3」にセットする。
- 5. 自動モード3-7を選択し調理開始。
- 6. 調理終了後、お好みで梅干し、白ごま、青ねぎをトッピングする。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
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