ゴーヤチャンプルー


- 【時間】
- 約9分
- 【回転】
- あり
材料 (4人分)
- ゴーヤ
- 1本
- 木綿豆腐
- 1丁(300g)
- 豚バラ肉
- 100g
A
- 和風顆粒だし
- 小さじ2
- サラダ油
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩こしょう
- 少々
- ※2~6人分まで自動で作れます。
- ※5人分以上を作る場合は自動モード3-15を使用します。
レシピ
- 1. ゴーヤは縦半分に切り種を取り除き、2mm幅に薄切りにする。(苦さが気になる方は塩もみする。)
- 2. 豆腐はキッチンペーパーに包み水切りをし、大きめにちぎる。豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3. 混ぜ合わせておいたAと、全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 4. 蒸気口を「開」に合わせ※、傾きを「3」にセットする。
- 5. 自動モード3-13を選択し調理開始。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
→ラインアップはこちら