プルコギ
- 【時間】
- 約13分
- 【回転】
- あり
材料 （2人分）
- 牛肉薄切り
- 150g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ニラ
- 1/2束
- パプリカ（赤）
- 1/2個
A
- りんご
- 1/4個
- にんにく
- 1片
- しょうが
- 1/2片
- しょうゆ
- 大さじ1・1/2
- コチュジャン
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- はちみつ
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1/2
- 砂糖
- 大さじ1/2
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 白ごま
- 適量
- ※2～4人分まで自動で作れます。
- ※3人分以上を作る場合は自動モード3-17を使用します。
下準備
- 1. りんご、にんにく、しょうがはすりおろす。
- 2. ボウルに牛肉とAの調味液を加えて揉みこみ、冷蔵庫で30分ほど味をなじませる。
レシピ
- 1. 玉ねぎは薄切り、ニラは5cm幅に切り、パプリカは細切りにする。
- 2. 白ごま以外の全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 3. 蒸気口を「開」に合わせ※、傾きを「3」にセットする。
- 4. 自動モード3-15を選択し調理開始。
- 5. 調理終了後、お好みで白ごまをトッピングする。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
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