牛肉のしぐれ煮

牛肉のしぐれ煮
傾き3
【時間】
約11分
【回転】
あり

材料 (4人分)

牛バラ薄切り肉
200g
ごぼう
1/2本
しょうが
1片
A
砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ1
  • ※2~6人分まで自動で作れます。
  • ※5人分以上はAを4人分と同じ分量にします。

レシピ

  1. 1. 牛肉は一口大、しょうがは千切り、ごぼうはささがきにして水につけ、あく抜きをする。
  2. 2. 混ぜ合わせておいたAと、全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
  3. 3. 蒸気口を「開」に合わせ、傾きを「3」にセットする。
  4. 4. 自動モード2-3を選択し調理開始。