牛肉のしぐれ煮
- 【時間】
- 約11分
- 【回転】
- あり
材料 （4人分）
- 牛バラ薄切り肉
- 200g
- ごぼう
- 1/2本
- しょうが
- 1片
A
- 砂糖
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 酒
- 大さじ1
- ※2～6人分まで自動で作れます。
- ※5人分以上はAを4人分と同じ分量にします。
レシピ
- 1. 牛肉は一口大、しょうがは千切り、ごぼうはささがきにして水につけ、あく抜きをする。
- 2. 混ぜ合わせておいたAと、全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 3. 蒸気口を「開」に合わせ※、傾きを「3」にセットする。
- 4. 自動モード2-3を選択し調理開始。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
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