ぶり大根


- 【時間】
- 約20分
- 【回転】
- あり
材料 (4人分)
- 大根
- 400g
- ぶり
- 3切れ
A
- しょうが
- 1片
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ2
- みりん
- 大さじ2
- 和風顆粒だし
- 小さじ1
- 水
- 100mL
- ※2~6人分まで自動で作れます。
- ※3人分以下は水を4人分と同じ分量にします。
レシピ
- 1. 大根は厚さ2cmのいちょう切り、ぶりは熱湯をかけて臭みを取り半分に切る。
- 2. しょうがはすりおろす。
- 3. 混ぜ合わせておいたAと、全ての材料を内なべに入れ、ふたを閉める。
- 4. 蒸気口を「閉」に合わせ※、傾きを「2」にセットする。
- 5. 自動モード2-7を選択し調理開始。
- ※「KDAC-IA2-T、DAC-IA2-H」をご使用の場合のみ。
「DAC-IB2-C」をご使用の場合、蒸気口の開閉は不要です。
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